Présent ce dimanche le midi et le soir, afin de pouvoir y travailler, étant en déplacement professionnel. Au regard des heures que j'y ai passé, je peux juger que de nombreux progrès sont à faire. Je n'ai jamais vu un restaurant de ce type aussi mal tenu. Le soir, j'y ai trouvé une quantité phénoménale d'ordures sur les tables, des poubelles qui débordent, un lieu extrêmement sale. Et si à cela se rajoute des
dysfonctionnements des bornes de commandes, un personnel incompétent, retard important dans les commandes. Je déconseille fortement