J'ai adoré et j'ai été très surprise ! Le concept est génial et s'adapte aussi bien aux personnes qui souhaitent des salades à emporter qu'à celles qui souhaitent manger sur place.
C'était très pratique d'avoir les différentes bases de salades directement dans des bols à emporter et le service était vraiment rapide.
J'ai beaucoup aimé la grande variété de bases, de sauces et d'ingrédients. En choisissant les ingrédients, vous êtes assuré qu’il existe des options pour tous les goûts.
Pour dire quelque chose qui pourrait être améliorée: les bols où se trouvent les bases de salade étaient en plastique (je ne sais pas s'il est possible d'utiliser d'autres matériaux plus durables) et j'ai vu des mouches dans la zone des ingrédients de la salade, donc un autre ventilateur de l'autre côté de la table pourrait aider à effrayer les mouches, afin de bien conserver les aliments.
Le restaurant était très propre et j'ai été particulièrement surpris par la salle de bain, tout était vraiment hygiénique, même le plastique jetable pour s'asseoir sur les toilettes. Je l'ai vu dans très peu de restaurants et cela dit clairement beaucoup de bonnes choses que cette franchise prenne autant soin de l'hygiène, de l'esthétique et du service client. J'y retournerai certainement dès que j'en aurai l'occasion :)