Bagel sans gluten, c'est bien, mais il faudrait faire plus attention aux contaminations croisées !
Parce que malgrĂ© avoir prĂ©cisĂ© lors de la commande mon intolĂ©rance au gluten, la prĂ©paratrice Ă utiliser le mĂȘme couteau et le mĂȘme bac de cream cheese que les bagels normaux, donc avec pleins de miettes ...
Idem pour l'utilisation de la machine qui coupe le bagel en 2 et du toaster ...
Il y a quelques améliorations à faire, afin que cela soit optimal pour les personnes sans gluten (et pas juste ceux qui font ça par mode et pour qui des miettes ne feront pas grand mal !)
AprĂšs les bagels avaient beaucoup de goĂ»t, donc satisfaisant quand mĂȘme.